INGREDIENTI (per 8 persone) - q.b. pepe - 200 grammi farina - 3 foglie menta - 50 grammi prosciutto crudo - q.b. sale - 1 decilitro panna fresca - 1/5 cipolla bionda - 100 grammi burro - 70 grammi grana - 600 grammi piselli - 300...
TOUR DI ORANKITCHEN CONTINUA CON 12 TAPPE Che il cooking show abbia inizio. Il tour di Oranfrizer funziona, a marzo e ad aprile gli agrumi di Sicilia e la cucina d’autore attraverseranno le città di Unicoop Tirreno. Lo spettacolo degli agrumi siciliani con i corsi di...
INGREDIENTI (per 4 persone) - 1 kg di cozze - olio e.v.o. q.b - mezzo bicchiere di vino bianco secco (per sfumare) - una cipolla - un mazzetto di prezzemolo - un peperoncino - 1 kg di pomodoro Pachino - due spicchi d’aglio - sale e pepe q.b.. - zucchero q.b. - 400 grammi di spaghetti -...
La top ten: vitamine, potassio e ferro! 1. Spinaci e fave ricchi di ferro. Se si è anemici, la carenza di ferro può farci sentire di più la tipica astenia primaverile. Portiamo, quindi, in tavola cibi ricchi di questo minerale, indispensabile per il trasporto dell’ossigeno ai...
