Mario Garozzo
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Author: Mario Garozzo

Andy Wharol sosteneva che può dirsi un artista chiunque sia in grado di fare bene qualsiasi cosa, cucinare per esempio. O anche realizzare fantastiche torte che appaiono, in tutto e per tutto, delle magnifiche opere d’arte. Sì, avete capito bene, oggi parliamo di Cake Design,...

INGREDIENTI - Farina Manitoba 400 gr - Semola rimacinata 100 gr - Olio extravergine d'oliva più un po' 50 gr - Grana grattugiato 40 gr - Lievito di birra fresco 11 gr - Zucchero 10 gr - Piccole zucchine 2 pz - Melanzana 1 pz - Peperone giallo 1 pz - Ciccola cipolla 1 pz -...

PER LE POLPETTE • 1 broccolo • 2 patate piccole • 1 cucchiaio di ricotta • 3/4 fette di pane tostato senza crosta • 3 cucchiai di pistacchi non salati tritati • olio extravergine d’oliva • sale • pepe PER LA SALSA • 2 cucchiaini di senape di Digione con semi • 2 cucchiai di senape...

Una buona dieta è alla base di un organismo sano ed energico, ma in pochi sanno che alcuni cibi aiutano a farti sembrare più giovane combattendo gli inestetismi della pelle e rendendola più soffice e splendente. La maggior parte di questi cibi sono ricchi di...

INGREDIENTI - 4 carciofi - 200 gr di funghi (vanno bene anche champignon o misti) - 1 spicchio d’aglio - 1 cucchiaio d’olio extravergine d’oliva - 500 gr di pasta per lasagna - 350 ml di besciamella - sale e pepe qb - parmigiano qb PREPARAZIONE 1) Come prima cosa pensiamo ai carciofi: laviamoli e...

INGREDIENTI (4-6 porzioni) • 250 g di pasta sfoglia • 2 mele medie • 3-4 cucchiai di zucchero semolato • 1 noce di burro • il succo di 1 limone • cannella in polvere PREPARAZIONE Sbuccia le mele, privale del torsolo e tagliale a fettine piuttosto sottili. Adagiale a mano a mano in...

“Mi sento gonfia come un palloncino”: quante volte abbiamo pronunciato questa frase? Un problema quotidiano, quello del gonfiore addominale, che colpisce almeno il 20% della popolazione italiana, circa 12 milioni di persone, arrivando a comprometterne la qualità di vita, non solo per l’evidente problema estetico,...