Ricette – Lasagna vegetariana con funghi e carciofi
INGREDIENTI - 4 carciofi - 200 gr di funghi (vanno bene anche champignon o misti) - 1 spicchio d’aglio - 1 cucchiaio d’olio extravergine d’oliva - 500 gr di pasta per lasagna - 350 ml di besciamella - sale e pepe qb - parmigiano qb PREPARAZIONE 1) Come prima cosa pensiamo ai carciofi: laviamoli e...